НОСТАЛЬГИЯ

НОСТАЛЬГИЯ 

Где в небе столько света и лазури,
Бездонной, сумасшедшей красоты,
И где пекут в тоне дедовском пури,
Замешенный на дрожжах доброты? 

Хоть не услышишь больше здесь дудуки,
От блюд заморских часто свет не мил,
Арбу сменили «Мерсы» и «Судзуки»,
Но все ж исконное никто не отменил. 

Пусть вспомнится, как вам бывают рады
В духане  у дорожной полосы,
Где подадут с дымком  древесным  мцвады
Со свежей зеленью, что в капельках росы. 

А на базаре ряд, где разносолы,
Способен нас свести с ума, поверь:
Чеснок, цицака, хули и джонджоли
И кошелек худеет от потерь. 

А коль в душе запламенел коцони
И потушить желаете скорей,
Поможет вам прохладное мацони,
Что отдает так свежестью полей. 

А кто вкусил вина в самом марании
Над квеври, приоткрытом для гостей,
Запомнит вкус Манави, Мукузани...
С закуской на треноге,  без затей. 

А в Новый год украсят стол чурчхелы,
Сациви, хачапури, пеламуш,
И мравалжамиер, что деды наши пели,
Рожденная из единенья душ.

Жива и дышит Родина родная
В надежде Благодати с вышины
И дни несладкие преодолеет, зная,
Что Матерь-Грузия на страже тишины.

 

© 2024 www.aromaline.cz | mapa webu | adm